quezadillas mexicanas

                          QUEZADILLAS.

RELLENO

de queso...de  hongos o zetas ...de quezo con jamon.... de carne ... pollo con queso  ..papa con chorizo

salchicha con queso...chorizo con queso..con lo que gustes

             INGREDIENTES

tortillas de maiz                       ( la cantidad tu la eliges  )

aceite para freir.

rellenas la tortilla y la fries a que  semidore...o dore si gustas.

Si encuentras  o hay la flor de  calabaza  para rellenar la haces de la siguiete manera

1.- se separa la pura flor  sin nada de lo que tiene

2,.se desmenusa en tiras

3.-se pone a freir con poco aceite,se agrega cebolla la necesaria poca ajo picado una ramita de epazote..y un chile verde picado

Como saber si ya esta cocido...cuando si hizo menos y suave..

 con esto rellenas la tortilla y fries en aceite

Se  acompañan con salsa mexicana

o puedes hacer una salsa asi..

habrir una lata de chile chipotle y moler con  atomates rojos  (jitomate en mexico).

con esta salsa puedes hacer  carne puerco  

bistek de res

 chuleta ahumada en fin es rapida para una comida de emergencia

espero les haya servido y gracias por la sugernecia

 hecha por  black_ice...que la disfrutes

un abrazo a todos lindasola

Comentarios

@BLACK_ICE

06/05/2010

chas gracias  

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