Dijo Guillermo Saccomanno

también dijo: Pregunta: Y cómo vivís lo que está ocurriendo? Respuesta: Si yo pienso como un escritor, miro la leche derramada y esa imágen me lleva a la sangre derramada. Entonces digo: del mismo modo que la sangre derramada n o fue negociada por este Gobierno, la leche derramada no puede ser negociada, con toda la carga simbólica de la leche. Y, por otro lado, la palabra derramar remite a la teoría del derrame de la riqueza que es antagónico con la distribución de la riqueza. Yo creo que estos hechos, que rondan la incosciente, se insertan dentro de la memoria colectiva. Creo que los sectores que encabezan este reclamo del campo son lomás reaccionario del país. No hay que ser demasiado avispado para darse cuenta de que en ningún momento hablaron de los salarios de los peones, de sindicalizar a la peonada. Nosotros sabemos que hay peonadas que duermen en establos miserables, sin luz, sin agua, trabajando de sol a sol, de lunes a lunes, no tienen acceso a la educación, a la salud, no tienen un dentista o un médico cerca. De qué estamos hablando en este reclamo? Yo estaría de acuerdo en que se parara el país si vamos a ir por mejores condiciones laborales para los explotados del campo.