¿Qué comida te trae buenos recuerdos?
Escrito por
@SERGIO
La pregunta de miércoles
¿Qué comida te trae buenos recuerdos?
Comentarios
@ANSOGUAT
27/05/2020
Los guisos carreros que comìa en la ESMA cuando hice la colimba, dabas vuelta la bandeja de aluminio y se quedaba pegado al piso de la misma lo mismo cuando me trasladaron a Pto. Belgrano, se vè que siguen un protocolo de alimentaciòn como para que los soldados nos vièramos fuertes
@CECILYA
27/05/2020
La empanada gallega que hacia mi abuela, no había con qué darle!!!!!! no es que no transmitió la receta, pero lo que no nos llegó ni a mi mamá ni a mí es lo que se llama Know How ( o sea saber hacer) con ese toque tan particular que la hacía exquisita ahora pasados varios años la tengo totalmente endiosada, igual que cuando bailaba la jota le metia una gracia que encantaba.... estoy muy melancólica será la setentena....perdón
@MARIO
27/05/2020
...un postre, que hacía mi vieja, a base de chocolate, avena, manteca, leche y galletitas criollitas. Las galletitas quedaban recubiertas de esa masa de chocolate y el resto de las cosas. Eran dos pisos de galletitas. Lo ponía en la heladera y se comía crocante. NUNCA le dió la receta completa a nadie, y solo las preparaba para los cumples. Era Genial. Inolvidable.
@LIANABE
27/05/2020
Me gustaría revivir el clima de uno de los tantos domingos de fiesta en que con mis padres y hermano visitabamos a nuestros abuelos y ella; mi abuela Italia, amasaba unos riquísimos ravioles caseros!! Reuniones grandes, con tíos y primos para pasarlo bien !!!
Lia
@LA_SU
27/05/2020
Los knishes de mi mamá, tenia una mano espectacular para hacerlos. Recuerdo que cuando me enseño la receta me dijo " no le pongas demasiado relleno porque se van a reventar", cuando los hice sola, les puse mas relleno de lo que ella me dijo, pensando que era un poco tacaña y a mi me iban salir mas gorditos y sabrosos.... error, error, error..... se me explotaron. Obvio que de ahi en mas cuando las hago sigo la receta original.
@FERNANDA66
27/05/2020
Los malfattis de espinaca!!!
Una receta secreta y milenaria que se trasmitia y se trasmite en mi familia de generación en generación.
Los preparaba mi abuela, mi mamá y ahora los hacemos mi hermana y yo. Aportándole cada una de nosotras un toque particular , lo cual le da un sabor diferente.
@MONICZ
27/05/2020
La rosca de queso que hacìa mi abuela....riquìsima!!
@CIELO56
28/05/2020
Los bocadillos de acelga y las croquetas de seso,que hacÃa mà madre
@BETIANABIB
28/05/2020
Los ravioles que hacía mi abuela. Un día antes, preparaba el relleno y, el mismo día, la masa. En esa época, todo se hacía a mano. Mi hija se animó y-como tenemos la receta-los hizo. Riquísimos!! Igual, aunque nos gusta cocinar, es mucho trabajo....
@ANITAKREI
28/05/2020
La torta de vainillas, cacao amargo,manteca , nueces y mistela que hacÃa mi mamá sólo para mi cumpleaños.
@BEANUEVA
28/05/2020
El puchero con carne de falda y de gallina, lleno de verduras y cebada, que cocinaba mi mamá.
@ALENOA
29/05/2020
La polenta e patate era una tradicion en las reuniones familiares. Tambien la probe en el pueblo dde nacio mi papa en Italia.
Lleva 3 variedades de quesos, una salsa con panceta salada y papas.
Queda como una torta que se corta con un hilo y se cone con quesos varios y obvio infaltable: el vino.
Hay que conerla en invierno.
Una exquisitez!!!
@SARITA62
31/05/2020
Ahhh...las pizzas que amaso cuando vienen mis hijas y nietos a casa... Sigo amasándolas, pero el sabor sin ellos en este momento, no es el mismo... Estoy segura que volveré a ese simple y exquisito disfrute!!
@LUVERO
31/05/2020
El pollo al verdeo que hacÃa mi marido. Yo siempre cuidando la salud y la figura y él cocinaba con 2 millones de calorÃas, ya que ese pollo lo hacÃa con manteca crema y panceta. A mà me encantaba que cocinará él ya que a mà nunca me gustó. Pero tenÃa que atenerme a las consecuencias jaja
@VIVIANSIL
02/06/2020
Los asados de los domingos que hacía mi papá que consistían en encender el fuego, poner la carne en la parrilla y disponerse a leer el diario. Conclusión, el asado lo terminaba haciendo mi mamá.
Las chocotortas que hago para los cumpleaños de mis hijes
@ANSOGUAT
03/06/2020
Estimada Luvero, si alguno de los masculinos de este site nos hubieramos atrevido a recordar " El pastel de carne que hacìa mi mujer " faaaaaaaaaaaaaaa, loco , la lluvia de crìticas femeninas que hubiera recibido , jajajajaja estàn de acuerdo los muchachos???
@CECILYA
03/06/2020
Anso, te sorprenderías no siempre es como decís, si te acordas de una buena comida que preparaba tu ex habla bien de Vos, en general luego de terminados los chisporroteos de la contienda final afloran los buenos recuerdos alguna vez hubo fuego por algo sería
@RUIZA3956
26/06/2020
El pollo al disco de Merlo San Luis..lo hacen espectacular en un restaurante de la montaña
@FERNANDA66
26/06/2020
Uyyyy si!!! Ahora q lo nombraste. No recuerdo si era en " Piedras blancas " en Merlo , puede ser ??
@RUIZA3956
30/06/2020
Si...arriba de Piedras Blancas el camino hacia Pasos Malos...con una vista hermosa...y abajo d tiene un arroyo para pasar la tarde...no me puedo acordar el nombre ..
@FERNANDA66
30/06/2020
Estuve allí!!!!
Recuerdo q tome un vino exquisito elaborado x ellos. . Tampoco recuerdo el nombre
@JOSELUISF
30/06/2020
Las empanadas que hacÃa mi mamá, con azúcar en la carne y pasas de uva, masa casera y fritas en grasa animal... Me llegaba a comer una docena... Asà quede! 🤦🏻♂️
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