Cocina: mi postre favorito, Flan con dulce de lecha
Publicado por
@OLINDA2014
Flan de dulce con dulce de leche
1 lt de leche entera
10 huevos
150 gr de azúcar común
Vainilla
Azúcar para el molde
Acaramela el molde, mezcla los huevos con azúcar y vainilla. Agrega la leche y pasa toda la mezcla por un colador.
Coloca la mezcla dentro de los moldes , pone los en una fuente a baño María y tápalos con aluminio para que no se forme una capita dura arriba .
Cocina los flanes en horno suave por 1 1/2 hs ! Ojo que no se cocinen de más ! Déjalos enfriar antes de desmoldar y servirlos con dulce de leche
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