hoy, cocina: Torta humeda de manzanas de las 20 cucharadas

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Publicado por
@OLINDA2014

23/08/2022#N79870

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Ingredientes

todo con 2

20 cucharadas de leche.

20 cucharadas de harina leudante (o harina común + polvo de hornear).

20 cucharadas de azúcar.

20 cucharadas de aceite girasol o maiz.

2 manzanas.

2 huevos.

Paso a paso para hacer esta torta húmeda de manzana

es muy muy sencilla

En un bol, vamos a romper los huevos y batirlos.

Agregamos las 20 cucharadas de leche, mezclamos.

Ahora, agregamos las 20 cucharadas de aceite.

Las siguientes 20 cucharadas son las de azúcar. Las colocamos y volvemos a batir bien (con un poco más de intensidad) para que todo se integre.

Ahora sí, van las 20 cucharadas de harina. Esta parte la vamos a mezclar con una espátula y movimientos envolventes para no quitarle el aire a la mezcla.

Pelamos y rallamos las dos manzanas y las incorporamos a la mezcla.

Enmantecamos y enharinamos un molde, colocamos dentro la mezcla homogénea. La llevamos al horno moderado 180º durante 40 minutos ¡Y listo! Más fácil no existe.

Comentarios

@CIELO56

23/08/2022

Gracias olinda por tus ricos aportes.

@OLINDA2014

23/08/2022

Por nada, gracias por tu comentario!

@ANSOGUAT

24/08/2022

Hola Olinda, te cuento que jamás hice una torta en mi vida, pero como justo estrenè cocina quise probar el horno haciendo esta receta y salió buenísima, gracias por compartirla

Saludos

Ricardo

PD: Yo le puse 2 manzanas verdes y 1 deliciosa para cortar un poco la acidez de la verde

@OLINDA2014

24/08/2022

Hola Ricardo, pero que alegria....que sigan los estrenos. Si es una linda receta y uno puede variar los agregados, le podes poner un poco de canela, ralladura de limon , etc. Me alegro mucho! saludos!!