Cómo preparar la caña con ruda

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25/07/2020 | #N73128
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Se acerca el 1º de agosto, día en que, según la tradición, deberemos tomar caña con ruda en ayunas... si es posible. Con amigos, es mejor!Se trata de una ancestral costumbre de los guaraníes para espantar los males del invierno. Además, con ese acto, se honra a la Pachamama (Pacha: universo, mundo, tiempo o lugar; y Mama: madre; es decir la madre Tierra) que procede de la lengua quechua, y marca el momento en que el invierno comienza a retroceder en busca de la primavera. Si no la preparaste el año pasado, hacelo este año y ya te queda para el 2021! Para preparar la caña con ruda por lo general se usa la ruda macho, que tiene las hojas más anchas, porque se le atribuyen mayores propiedades y un aroma más intenso.Se prepara con anticipación para que macere: se compra una botella de caña, se echan dentro algunas hojas de ruda, se la cierra y se la guarda. Lo ideal es prepararla exactamente el 1° de Agosto del año anterior y luego de 12 meses de maceración, servirla a los seres queridos para que tengan un buen año.


Comentarios de Tutoriales :

25/07/2020
#F681096

Después la Absenta era fuerte y esta es en ayunas jajaja . Muy bueno. Un beso.  

25/07/2020
#F681098

Gracias me encantó esta nota   

25/07/2020
#F681102

JA JA Anita, para mi que nos quieren marear!! 

Saludos.  

25/07/2020
#F681104

Gracias Cintia por subir la nota, interesante artículo.-  

25/07/2020
#F681109

Para pasar la cuarentena!!!!  

28/07/2020
#F681168

Tengo un compañero de trabajo que me daba un traguito todos los años. Este año se ve que me lo pierdo

   

28/07/2020
#F681170

Yo me compre la caña, y hoy la ruda, el problema es que no es ruda macho, alguien sabe? seguro no debe ser lo mismo, bueno,  para mi tampoco en la vida es lo mismo.si uno busca efectividad y no solo afectividad..ja.ja.ja.  


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