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@LADYDY

30/05/2021#N75772

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BUENO PARA LOS QUE QUERÍAN EL QUESO BLANCO CASERO, AQU VA LA RECETA 

Ingredientes:
1lt. de leche
200gr. de yogurt natural


Preparación:
En una cacerolita calentar la leche. Ir verificando con el dedo que no este muy caliente y retirar del fuego cuando alcance un poco de temperatura. Agregar el yogurt y mezclar bien.
Tapar la cacerola y adicionalmente cubrir con una toalla. Dejar fuera de la heladera toda la noche.
Al día siguiente, retirar una porción de la preparación de la olla (puede guardarse en un pote de yogurt vacío) y reservar para poder hacer mas Labneh. Volcar el resto de la preparación en un colador cubierto de un paño. Poner en un bowl y dejar drenar en la heladera hasta el día siguiente.

CUALQUIER DUDA CONSULTENME.

Diana

 

Comentarios

@ALELI29

31/05/2021

Muchas gracias Mirlady por compartirnos con tan buen detalle esta receta de la cual te escuche dar excelentes referencias en  una salida compartida!,lo intentaremos !!, un beso y gcias!!  
@LIANABE

01/06/2021

Gracias  Mirlady por  tu  receta!!

Es interesante y sencillo  de hacer.  Intentaré   hacerlo  ya que  el  Queso y làcteos   son  importantes  en mi  dieta.smiley