¿Cuál es el plato que mejor cocinás?

Escrito x @SERGIO

03/02/2021 | #N74949
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La pregunta de miércoles

 

¿Cuál es el plato que mejor cocinás?

 

 


Comentarios de Divagues :

03/02/2021
#F689533

Supongo que el guiso de lentejas Y el chucrut con lo que sea.  

03/02/2021
#F689534

Que rico chucrut !! 

En mi caso es super limitado ... Asado es lo único con lo que mas o menos agasajo a la familia. 

Besos 

   

03/02/2021
#F689536

Pero si es toda una ciencia el asado!  

03/02/2021
#F689539

Las empanadas Árabes. Boios de verdura. Menos milanesas y churrasco lo que quieran  

03/02/2021
#F689540

Canelones de verdura y ricota ...de mozzarella y jamón, con un buen estofado !!!  

03/02/2021
#F689541

@DOROX  Canelones de verdura y ricota ...de mozzarella y jamón, con un buen estofado !!!  

PERO CON LAS DOS SALSAS, TUCO Y SALSA BLANCA  

03/02/2021
#F689542

y buen ... salsa blanca tambíen (no más .... se agotó mi tiempo jajaja )  

03/02/2021
#F689543

yes  

03/02/2021
#F689544

Bondiola a la cerveza en el disco  o pollo a la coca cola y BBQ también en el disco  

04/02/2021
#F689545

Diana, cuando vuelvas de visita a padel, en vez de café queremos unas árabes!!!... Mariana, el chucrut para Sergio, yo quiero un tupper de lentejas (grande eh)... Doris, con lo que me gustan los canelones!  

04/02/2021
#F689547

Jajajaa, @JOSELUISF....cualquier bondi...  

04/02/2021
#F689548

Empanadas de carne,pollo,pollo con crema de verdeo,sopa de verduras,y pastel de papas  

04/02/2021
#F689552

Me gusta cocinar pero sin duda lo mas pedido es el Vitel Tonne, pero hago muy buenas ensalas y asados, y pescado a la parrilla

Jose Luis no pienso llevar nada a paddle  

04/02/2021
#F689553

Florentino, no te pediría jamás que lleves a padel porque el asado se come junto a la parrilla, así que ¿¿¿Adonde hay que ir??? 😋  

04/02/2021
#F689560

Soufflé de zucchini, una receta que me pasó alguna suegra q supe tener, algo bueno queda siempre ;-)  

04/02/2021
#F689562

Soy cocinera por placer, todo lo cocino me sale bien(modestia aparte)  

04/02/2021
#F689567

Bien ando necesitando que me cocinen algo como esos canelones que deben ser de rechupete.

Joselo, Mariana tiene razón La Quiaca o Puerto Madrin es lo mismo  si hay comida.

Jajajaja   

04/02/2021
#F689568

Hummm, hummm, hummm, creo que no tengo talento para esta actividad😅  

04/02/2021
#F689569

Risotto de hongos con radiccio  

04/02/2021
#F689571

Los felicito !! Pienso , pienso , pregunto a mis afectos y me dicen ..... ummmm... mejor no escribas nada  !!!   

04/02/2021
#F689572

Jajaja  

04/02/2021
#F689573

La tenes clara , @MIRLADY  

04/02/2021
#F689579

Panzottis y tarta de verduras.  

04/02/2021
#F689583

Jajaja José Luis, Mariana tiene razón ....ella te conoce bien   

04/02/2021
#F689584

En japonés se llama yasai itame. En casa dicen -Podrías hacer unas verduras salteadas- quitándole todo misterio oriental. Los chinos del super de mi barrio lo llaman chop suey.

Desde hace varios años tengo y uso un wok aunque se puede usar una sartén profunda (pero no queda igual) y el santoku, un cuchillo de mucho uso en la cocina japonesa.

Permite muchas variantes. Lleva tiempo de preparación para cortar todo en fina juliana y del mismo largo pero la cocción es corta. 

Agustín

   

04/02/2021
#F689588

Diana, Mariana y Doris, ustedes digan lo que quieran, pero a mí ahora me dejó intrigado el aire de misterio que puso Silvana a sus recetas 😉🤔  

04/02/2021
#F689594

Creo que Silvana es otra que tiene la heladera llena de imanes  

05/02/2021
#F689595

Pechito y Matambrito de cerdo a la parrila (preferible asar con quebracho)

   

05/02/2021
#F689596

MirLady , muero por las empanadas árabes (abiertas o cerradas) y los Boios de verdura. Años ha solía ir a Heluemi , no sé si existe aún.

Puedo ofrecer en canje , empanadas de cocido, mozzarella y ciruelas pasas , con masa de receta propia (infalible) ; cocinadas a leña en mi horno de ladrillos.  

08/02/2021
#F689746

Agrego para la mesa dulce:

1.- torta invertida de manzanas

2.- pasta frola

3.- crumble 

4.- budín de naranjas y chocolate.

5.- chocotorta

Prohibido usar la balanza eh!!!wink  

08/02/2021
#F689747

Incluyo para el desayuno algunas de mis mermeladas caseras:

1.- Damascos a secas

2.- Damascos con mix de otras frutas (duraznos, frutillas...)

2.- Duraznos a secas

4.- Duraznos con mix de otras frutas (las que haya en la verdulería)

3.- Frutillas a secas

4.- Peras 

Todas con diferentes especias como clavo de olor, jenjibre y por supuesto mucho amorrrr  

08/02/2021
#F689748

Che, VIVIAN, un asado, una cena, hasta ahi todo bien,

Pero el desayuno , si no es de trabajo, ya pasa a otra categoría.

Si te sale rico, mejor!!!  

08/02/2021
#F689756

Cierto, Mariana. Me desubiqué. El desayuno tiene otras connotaciones...  

08/02/2021
#F689765

Jajajajajja  @LUISANTONIOR vamos en cuanto se pueda hacemos canje.

Lo mio no es lo dulce, soy de lo peor.

Solo la torta borracha me sale muy bien, pero el bizcochuelo es comprado  

08/02/2021
#F689770

@Mirlady , soy de gustos no digo sencillos , pero sí limitados . O sea no me gustan muchas cosas. Pero lo dulce . . . siempre ando inventando . Tengo la fortuna de un metabolismo privilegiado .   

09/02/2021
#F689819

ME GUSTA LA COCINA ME DEFIENDO..PERO DICEN QUE HAGO MIUY BUENOS ÑOQUIS..  


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