TAPEO Y DEGUSTACIÓN DE VINOS EN PALERMO
(Sábado 10/10/2020)
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Asi fue anunciada:
Mediodía para saborear juntos y agasajar a los sentidos!!! Nos reunimos al aire libre -con los cuidados del caso y la distancia social en rigor-, a disfrutar de un mediodía de quesos y vinos. Comenzaremos degustando vinos de Ruca Malen, continuando con vino de Corte de Tintas de origen español, seguido de Rutini Wines, finalizando con un Winemarker Select Blend “sorpresa”. El cierre, cortesía de la organización, estará a cargo de un chupito de Limoncello “by Norberto”, acompañado por un bocadito dulce. Cupo reducido (max. 12p). Imprescindible asistir con barbijo. Se recomienda traer silla plegable o banqueta para mayor comodidad (habrá algunas, pero no para todos). El evento no representa una acción comercial. Sólo se abona el costo prorrateado de los insumos a consumir ($700 p/p). Aunque no nos podamos abrazar, al menos abrazaremos las copas!!!...
- Disfrutamos todoooo, el dìa, los vinos, el tapeo, y sobre todo... la buena companìa. - (@Mujer_65)
- Hermoso grupo, hermosa tarde!!! - (@Mujer_59)
- Agradecida Norber, por toda tu dedicación para que este encuentro!!!!!! - (@Mujer_59)
- Nadie nos impedirá seguir disfrutando de la vida - (@Hombre_71)
- Brindis con lemonchelo!!! - (@Mujer_63)
- espectacular el lemoncello!!! - (@Hombre_75)
- Salud linda gente !! ???? - (@Mujer_70)
- qué grupo divertido !!!! - (@Mujer_74)
- Trenza de muzzarela ahumada con semillas. Una exquisitez que trajo Jorge20 para compartir - (@Mujer_63)
- Sí, muy rica, gracias Jorge !! - (@Mujer_70)
- Gracias, Jorge!!! - (@Mujer_59)
- Gracias Jorge por tú aporte !!! - (@Mujer_74)
- Muy Rico !!! - (@Hombre_75)
- Norberto, felicitaciones por la organización de este evento !! - (@Mujer_70)
- Excelente vinito blanco muy bien acompañado del tentenpié !!!! - (@Mujer_74)
- Esta foto la hizo Jorge. El curso con Rodo dio sus frutos parece!! - (@Mujer_63)
- Ale, Norberto y Florentino junto a una de las mesas. Aquí estaban las copas etiquetadas con el nombre de cada uno, las bandejitas con los quesos, las botellas de los 4 tipos de vinos, agua para lavar las copas luego de su uso,etc. - (@Mujer_63)
- Genial todo Norberto, presente hasta en las mas simples detalles!!! - (@Hombre_75)
- Lis galanes : Norberto, Mario, Pablo, Florentino y Jorge - (@Mujer_63)
- Derroche de facha! jajaja Qué bien se los ve! - (@Mujer_65)
- Muy buen encuentro al aire libre...los vinos excelentes, los que más me gustaron en orden fueron: 1er. lugar para el último y 2do. lugar para el primero que probamos. Todo el acompañamiento exquisito también, muchas gracias !! ?? - (@Mujer_70)
- éste blanquitó me enamoró !!!! - (@Mujer_74)
- Faltó en esta ficha la receta del lemonchelo de elaboración propia de Norberto que también degustamos junto con unos alfajorcitos de dulce de leche además de unas galletitas de harina de algarroba y membrillo hechas por Anucha. Estos detalles son mimos mu - (@Mujer_63)
- Las chicas en la lonita. Comodidad no faltó, además de los montículos de Palermo, teníamos 2 mesas, lona, sillas y banquetas de sobra. - (@Mujer_63)
- Qué lindoooo - (@Mujer_62)
- Ficha técnica para cada uno de los asistentes sobre los vinos que íbamos a degustar. Lo leímos antes y sirvió para prestar atención en el momento de verlos. - (@Mujer_63)
- Verlos y...beberlos!! - (@Mujer_63)
- Esa lona la CONOZCO jajajaj me imagino que me trajiste algo no ??? Jajaja la próxima estoy ahí - (@Mujer_64)
- Justo iba a comentar que la lona era de Anita, olvidada en la salida del día de la Primavera. Así que un un poquito presente estuviste con nosotros...jajas - (@Mujer_63)
- No están haciendo fila aunque lo parece.Cada uno con su plato de quesos varios y frutos secos - (@Mujer_63)
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12/10/2020
Hola! Me quede con las ganas e participar en la salida de Ramos de hoy....estaba el cupo completo...Si se hace otra en zona oeste me prendo!! Por favor no me dejen afuera....los comentarios leidos son excelentes..como me imaginaba...
12/10/2020
Norber , primero demostraste tus recursos periodísticos y tu dedicación por la preparación de tus charlas zoom. Y ahora tu presentación personal, dedicada y organizada con los mínimos detalles para esta degustación. Gracias por tu cálida bienvenida a los encuentros en vivo.
11/10/2020
Muchas gracias a todos por la generosidad de sus comentarios. El ingrediente de mejor calidad han sido ustedes!!!
11/10/2020
Ah ... me olvidaba .... lemoncelo y alfajor !!!!!! Gracias otra vez .
11/10/2020
Qué buena degustación nos preparaste Norberto !!!! Los vinos deliciosos , las copas personalizadas , las bandejas individuales , las servilletas, agua, aceite, sal , banquitos , mesas , hielo ...no olvidaste ningún detalle !!!! Excelente salida !!!!
11/10/2020
Buenìsima salida Norber.
Suerte con la pròxima!
10/10/2020
Norbert Te pasaste !! Gracias por este Tapeo de ricos vinos, las degustaciones , el Limoncello artesanal, los dulces,..todo de 10 Ademas estar riendo con Amigos y disfrutando del Sol fue un masaje al Alma , y NO hablo mas....uds saben que Fano no me lo permite jaja Que se repita Norbert !!
10/10/2020
Gracias Norbert excelente salida por ser la primera presencial la pase genial ,buena gente buena onda y excelente degustaciòn !!!!! que se repita !!!!
10/10/2020
Estupendo mediodía degustando vinitos, picadita, charla, risas y sol. Gracias Norber !! Gracias a todos los participantes !! Besos
10/10/2020
NORBERTO muy buena salida la pasamos muy bien
Muchas gracias
10/10/2020
Aplausos Norberto por la primera salida presencial, muy buena y hermoso grupo. Gracias
10/10/2020
Excelente encuentro!!!! Norberto es un extraordinario anfitrión. Estuvo en todos los detalles. Disfrutamos de comida, bebida y companía. Además, del clima espléndido, tanto por el sol como por el humor de la gente. Muchas risas y divertida charla. Qué más se podía pedir???? Mil gracias, Norber
10/10/2020
Los Spoks estaban ya tirados en el piso borrachos como cubas
Norberto muy buena salida el grupo fue de primera incluso las vecinas
10/10/2020
Llegué y el encargado del Planetario me dijo "señor, viaje a las estrellas con el capitán Norberto" y sus "Spok's" , los va a encontrar a la orilla del lago "beodos" y ahí estaban...
Fantástica salida!
Felicitaciones Norber por la degustación profesional y a todos los concurrentes, por la "onda". Hermoso momento pasamos!
10/10/2020
Recién veo la salida me interesó.
La próxima seré de la partida!!!! Disfruten saludos!!!!!!
06/10/2020
@FLORALIS hay que darse un gustito !!!! jaja....
06/10/2020
Gracias @MARINES !! Qué lindo que compartiremos un ratito del sábado !!
Yo me hago la rata en la caminata...de Agronomía. Besos
06/10/2020
@FLORALIS qué interesantes investigaciones para nuestro Tapeo y Degustación !!!!!
06/10/2020
Dejé anotado mí interés, en caso de haber cancelaciones, me interesaría mucho poder estar y compartir un rato divertido y distenendido.
Gracias, saludos!
06/10/2020
Bueno Norber, ahora tuve que recordar la diferencia entre CATAR y DEGUSTAR ...jajajaaa !!
Si bien son sinónimos, el primero da una connotación más técnica, más profesional. El segundo, en cambio, se relaciona con encuentros sociales más descontracturados, en bodegas, restaurantes, vinotecas, hoteles, casas particulares, espacio al aire libre agrego ahora yo...
La degustación en definitiva, es un acto hedonista, un punto de encuentro para hacer amistades, conocer personas y puede estar a cargo de una persona cualquiera, porque es un acto totalmente subjetivo.
En cambio, la cata con su apreciación técnica se trata de un acto objetivo, por lo tanto, quien la realice ( bodegueros, sommeliers, enólogos o afines ) tiene que tener en claro los fines de la cata, poseer conocimientos de elaboración, de posibles alteraciones o enfermedades que puede sufrir el vino, componentes, manejar un vocabulario preciso y formular un juicio que permita tomar una acción determinada.
Aquí radican las principales diferencias: mientras CATAR se relaciona al análisis técnico, DEGUSTAR se asocia a un buen momento con una copa de vino en mano...igual por supuesto podemos emitir un juicio de valor, siendo el más elemental y valedero el clásico: “me gusta” o “no me gusta”. ¡¡ Chin Chin !! Vamos todavía !!
