Charlando Sobre Vinos I - Repetición
(Martes 18/08/2020)


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TITULO
Charlando Sobre Vinos I - Repetición
TIPO
Encuentro On-Line ZOOM
EVENTO
#S21617
¿DONDE?
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¿CUANDO?:
Martes 18/08/2020 20:00 (hora ARG)
ORGANIZÓ
@SIRANORBER 59

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Fotos Comentarios de Salida Pasada

Asi fue anunciada:

Charla introductoria al mundo del vino. A pedido de quienes se han ido incorporando a las charlas sin haber podido participar de las iniciales. Los orígenes del vino y los vinos, según su origen. Los 4 grandes segmentos. Los tipos de vinos y cepas. También un 'Servicio Técnico' con tips de armonización entre vinos y alimentos; Criterios de secuencia para el servicio. Cómo conservar los vinos de la manera adecuada. ...
Confirmados: 11 hombres y 28 mujeres
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Fijate a quien vas a conocer en el encuentro .
Hacer preguntas publicas al organizador para que compartir las respuestas Iniciá sesión o registrate (si todavía no lo hiciste).Es muy fácil, en 3 pasos comenzá a contactarte con gente que tiene ganas de conocerte.
¿Consultas?

 

@LADYDY

21617 18 Charlando Sobre Vinos I - Repetición
@FLORALIS  |  

@FLORALIS : Interesantes las charlas sobre vinos, siempre se agradecen, bravo Norberto !! !!
@FLORALIS : Y a Diana las fotos también, gracias por dejar registro !!
@LADYDY : Gracias

@LADYDY

21617 14 Charlando Sobre Vinos I - Repetición
@MARINES  |  

@LADYDY

21617 15 Charlando Sobre Vinos I - Repetición
@MARINES  |  

@LADYDY

21617 5 Charlando Sobre Vinos I - Repetición
@MARINES  |  

@LADYDY

21617 6 Charlando Sobre Vinos I - Repetición
@MARINES  |  

 

 

 

 

 

@SIRANORBER

19/08/2020 21:50

María, fue ayer...


@MARIA2020

19/08/2020 19:08

Noerberto me tengo que bajar. Se me complica con las video de trabajo. No llego.
Estaré en la próxima!!!! Que tengan como siempre un gran encuentro!


@MORGANA

19/08/2020 15:24

Esto es lo que encontré: ..."Anthocyanins are the culprits," says Ernst Buescher, a spokesman for the German Wine Institute (DWI). These are pigments found in the skin of dark grapes and other berries that are red, blue, purple or black. They're also present in some fruits and vegetables.

"The alcohol produced during fermentation acts like a solvent, extracting the pigments from the grape skins," Buescher says. When red wine, which has an acidic pH level, meets the neutral pH level in your mouth, the climate in your mouth changes and your teeth can take on a reddish, bluish or purplish colour.


@MORGANA

19/08/2020 15:21

No recuerdo la marca...y tiré la botella. Uno que compré en Jumbo. Cuando vaya me fijo....por ahora nada de color oscuro...Gracias!


@SIRANORBER

19/08/2020 15:01

Hola Morgana. Qué vino compraste??? No es usual lo que te sucedió. Respecto de las fermentaciones alcohólicas, los chinos las usarán desde hace milenios, pero el vino no es justamente algo de lo que puedan preciarse


@MORGANA

19/08/2020 13:53

Me gustaría conocer la opinión de los expertos en vinos acerca de algo que me ocurrió. No tomo vino casi nunca pero a raíz de estas charlas compré algunas botellitas de las individuales porque escuché que una vez abierta la botella si no se usa corre el riesgo de "picarse".
Recordé algunas clases de química y entonces me ha venido a la memoria que el vino simplemente es un caso particular de las fermentaciones alcohólicas que los Chinos usan desde hace milenios.
El vino es entonces el producto de la fermentación de las uvas. Pero también se fermenta el arroz, la cebada y muchas otras cosas para fabricar bebidas alcohólicas. Muy bien.
Después de tomar una copa de vino tinto y antes de irme a dormir fui a cepillarme los dientes como hago siempre. Me asusté mucho porque mi lengua estaba violeta. Realmente me dieron palpitaciones y pensé que había consumido algún veneno.

Me puse a investigar y encontré que eso se conoce como "boca de vampiro" y el consejo que recibí fue: tomá vino blanco blanco jajajajaj (pienso que en todo caso voy a consumir espumantes del tipo del champagne...).

De verdad me gustaría conocer la opinión de los expertos y aseguro que no volveré a comprar vino tinto porque no quiero verme morada.


@SIRANORBER

19/08/2020 13:15

Muchas gracias Jorge por tus comentarios siempre reconfortantes.


@SIRANORBER

19/08/2020 13:14

La repetición de la charla 2 es el día 25 a las 20.00 puedes visualizarla en la página


@NADIR_GV99

19/08/2020 13:01

¿cual seria la fecha charla II ¿ grs


@JORGE20

19/08/2020 12:03

Norbert como siempre un CAPO !! Dan gusto escuchar tus charlas y sugerencias de buenos vinos !! Nos vemos como siempre en tus próximas Salidas Gracias


@MARINES

19/08/2020 11:36

me alegro que repitan la salida CHARLANDO SOBRE VINOS I , muy interesante !!!


@SIRANORBER

19/08/2020 11:22

Muchas gracias María. Con mucho gusto!!! Serás bienvenida


@MARIAI

19/08/2020 10:18

Excelente la preparación y la disposición de Norber..asistiré a la próxima teunión.


@ENCONTRARSE

19/08/2020 09:08

Contanos como estuvo el encuentro. La mejor forma de agradecer al organizador y sumar a otros es con tus comentarios. Si sacaste fotos subilas para compartir ese momento.


@POSEIDON

19/08/2020 00:45

Me había perdido la primera edición de este ciclo de charlas, gracias @SIRANORBER por subir nuevamente este tema tan interesante, ahora a continuar con toda la saga. Felicitaciones


@MPT_06

18/08/2020 22:38

Lamento haberme perdido la charla! Pido disculpas ya que tampoco fue posible avisar!
Abrazo, Norber!


@ROXPS

18/08/2020 21:59

Muy, muy buena charla Norber! gracias por repetirla a pedido nuestro, dan muchas ganas de seguir aprendiendo sobre vinos.! Nos vemos el viernes en la próxima!! ;-)


@SIRANORBER

18/08/2020 21:58

La charla 2 es el martes próximo (25/8) y la de Vinos tintos este viernes 21


@NADIR_GV99

18/08/2020 21:35

¿cual seria la fecha charla II ¿ grs


@NADIR_GV99

18/08/2020 21:32

hola, muy didactico ,me gustó , me anoto p la proxima


@MORGANA

18/08/2020 20:50

Muchísimas gracias por toda la información sobre vinos. Todo muy interesante. He tenido que salir de la reunión por dificultades con Internet. Un saludo a todos!!



@MARIOL911

18/08/2020 20:49

Hola Norberto no pude ingresar y te había confirmado saluds Mario.